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Vinho Tinto
Quinta do Paral
Colheita Selecionada 2017, 75cl
Regional Alentejano

17,49

 15%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º

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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2019

Aromas a frutos silvestres maduros, ameixa preta e violeta, integrado com as notas da barrica onde estagiou, compõem o bouquet complexo deste vinho. O equilíbrio dos taninos redondos conferem-lhe um final elegante e extremamente persistente.

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Quinta do Paral

Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estágiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Engarrafamento Maio 2018.
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As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105383

Quinta do Paral

O projeto Quinta do Paral foi revitalizado em agosto de 2017, quando o empresário Dieter Morszeck, ex-presidente e neto do fundador da marca de malas de luxo Rimowa, adquiriu 85 hectares de terra no Alentejo. O vinho sempre foi uma das paixões do empresário e o seu sonho é construir uma empresa familiar, criar vinhos na quinta e um turismo de luxo. Com a aquisição da quinta por esta nova administração , a mesma foi redesenhada em colaboração com o enólogo Luís Morgado Leão. O foco da quinta é a sustentabilidade combinada com grande respeito pela cultura e tradição alentejanas. Além de criar excelentes vinhos, também está em construção um hotel de charme na Quinta do Paral com cerca de 18 quartos, para que os amantes do vinho possam descobrir os vinhos únicos do QUINTA DO PARAL num ambiente de beleza.

Morada

Marta Valadas Silva
+351963831891 [email protected]