Vinho Tinto

Quinta do Pinto

Tinta Miúda 2004, 75cl

Lisboa

Quinta do Pinto

O Quinta do Pinto Tinta Miúda 2004 é produzido com uma uva local de Alenquer que se expressou de uma forma muito original e excepcional no terroir da Quinta do Pinto.
Produzido apenas a partir de vinhas velhas, com envelhecimento em barris de carvalho francês durante 18 meses. É uma variedade de perfil exótico, e com muita irreverência e uma acidez marcada que lhe confere um carácter muito distinto! Colheita manual em caixa e posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação alcoólica com temperatura controlada durante 14 dias, seguida de fermentação malolática e envelhecimento durante 18 meses em barricas de carvalho francês segundo ano. Estágio em garrafa desde 2006

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Quinta do Pinto

Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa – os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas. Reza a história que o vinho aqui produzido, há dois séculos atrás, se destacava de tal forma na região que valia mais Pintos, a moeda de ouro em circulação no reinado de D. João V. Este vinho chegou a ser famoso nas cortes europeias. Acresce que o senhor Pinto foi, em tempos, um carismático feitor desta propriedade. Desde então que, na região, a quinta é referida como ‘o Pinto’. Feliz coincidência, Pinto é também o apelido dos actuais proprietários. A ‘Quinta do Pinto’ tornou-se, assim, o nome do nosso projecto vitivinícola e de um dos vinhos que produzimos com muito orgulho. Produzir vinho reconhecidamente de qualidade superior, e que seja o expoente máximo da região, é a motivação da Família Cardoso Pinto neste projecto.

Morada

Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana 2580 – 081 Alenquer Lisboa, Portugal