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Vinho Tinto
Ramilo
Ramisco 2016, 75cl
Doc Colares

160

 13%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º

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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2020

Média cor, aroma complexo, marcado pelas notas balsâmicas. Na boca surpreendente pela sua frescura salinas que conjugam com forte tanino oferecendo ao vinho alguma persistêsncia.

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Ramilo

As uvas foram colhidas à mão e criteriosamente escolhidas e desengaçadas à chegada à adega. A fermentação ocorreu em lagar, com pisa a pé durante a uma semana. Depois da fermentação malolática o vinho estágiou 3 ano em barricas de carvalho Francês antes de ser engarragafo.
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Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105415

Ramilo Wines

Desde 1937 que a família Ramilo se dedica ao vinho na Costa atlântica entre Colares e Mafra, outrora uma das mais afamadas regiões vitícolas portuguesas. Quatro gerações depois, inconformados com o abandono das tradições locais, os irmãos Pedro e Nuno Ramilo largaram tudo e regressaram às suas origens. Enfrentaram bloqueios, moveram pedras e montanhas, reabilitaram as quintas, salvaram vinhas antigas e replantaram novas. Resgataram ao esquecimento as verdadeiras vinhas de Colares e as castas nobres da região.

Morada

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