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Vinho Tinto
Rapariga da Quinta
Colheita Selecionada 2020, 75cl
Alentejo

7,99

 14%

 2020-2025

 Servir a 16º-18º

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O Produtor, nota de prova publicada em 12 de Maio de 2021

Mostra uma bonita cor violeta intensa. Aroma de frutos vermelhos e notas tostadas provenientes do seu estagio em barrica. Rico em fruta persistente com uma boa estrutura de taninos macios que lhe permitem uma boa evolução em garrafa.

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Rapariga da Quinta

As uvas foram suavemente esmagadas sem engaços para cubas de aço inox. O mais importante nesta vinificação é a duração da maceração pré-fermentativa e a extração muito rigorosa praticada no início da fermentação alcoólica. A fermentação iniciou-se com a inoculação do mosto com leveduras selecionadas e decorreu em cubas de
aço inoxidável com controlo de temperatura. O processo fica concluído com o estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês usadas de 300 litros de capacidade.

Prémios

International Wine Chalenge 2019

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106099

Luis Duarte Vinhos

Fundada em 2007, a Luis Duarte Vinhos é um negócio familiar gerido pelo enólogo Luis Duarte e sua mulher, Dora Simões. Tem a sua sede na propriedade Monte do Carrapatelo, situada na sub-região vitivinícola de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, a sul de Portugal. Com 10 hectares de vinha, a propriedade goza de um clima mediterrânico continental, caracterizado por verões muito quentes e secos, mas com amplitude térmica diária assinalável, o que fomenta a retenção de ácidos nas uvas, para além do desenvolvimento dos aromas. Os invernos são frios e rigorosos e é nesta estação do ano que se concentram a maior parte das chuvas. Os solos são predominantemente limosos, garantindo boa retenção de água, fundamental para as videiras durante os meses de verão. Toda a viticultura é regida por práticas sustentáveis, com intervenções culturais criteriosamente adaptadas a cada casta e a cada parcela. Todas as vinhas foram plantadas em 2004.

Morada

Monte do Carrapatelo – Apartado 108
7200 – 999 Reguengos de Monsaraz