O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2022
Clara e brilhante, cor citrina, elegante e rica, mineral, com notas cítricas misturadas com flores e frutas tropicais. Os sabores são frutados, minerais e frescos, encorpados e persistentes, com final longo e típico de Alvarinho.
Das vinhas selecionadas anteriormente, as uvas são transportadas exclusivamente em caixas de 20 kg e prensadas para obter um mosto de alta qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC por 48 horas e fermentado sob temperatura controlada por 12 a 15 dias.
Prémios
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2015 (2013); . Medalha de Prata Wine of Portugal Challenger 2014 (2012); . Medalha de Prata Selection Mundiales des Vins Canada 2013 (2012); . Medalha de Ouro Albariño II Concurso Internacional Albariños Al Mundo 2013 (2012).
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 100575
PROVAM
A Provam é uma sociedade por quotas, constituída por 10 viticultores da sub-região de Monção e Melgaço, perseverantes e apaixonados pelas coisas do Vinho, que decidiram, em 1992, construir uma adega moderna e funcional para produção de vinhos da casta Alvarinho e de Alvarinho/Trajadura
Morada
PROVAM – Produtores de Vinhos Alvarinho de Monção, Lda.
Cabo – Barbeita 4950-045 Monção Portugal
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