Cartuxa
Este vinho foi obtido pelo método clássico resultando num vinho fresco e elegante que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa. Vinho base produzido a partir de uvas rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturação ideal para produção de um vinho base espumante. Fermentação a temperatura controlada, efetuada em barricas de carvalho francês. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 6 anos, nas caves do Mosteiro da Cartuxa.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 100105