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Espumante
Quinta da Falorca
Blanc de Noir 2017, 75cl
Dão

22,49

 12%

 2019-2025

 Servir a 6º-10º

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O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Fevereiro de 2019

Um espumante bivarietal, de cor branca, de bolha muito fina e elegante. Na
boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e
prolongado.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Quinta da Falorca

As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com
extremo cuidado, após 24h em descanso na adega para arrefecimento
natural das uvas, foram prensadas suavemente, fermentando a baixa
temperatura durante 30 dias, tendo posteriormente o vinho estagiado sobre
as leveduras durante 10 meses, altura em que foi feito o
“dégorgement”,adição de licor de expedição.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106514

Quinta da Falorca

Fundada pela família Costa Barros de Figueiredo à mais de 5 gerações, a quinta é hoje composta por 4 vinhas com uma área de produção de 13 ha – Vale de Escadinhas, Barreiro, Esmoitada e Falorca – na sub-região de Silgueiros. Com vinhas que ocupam cerca de 13 ha da quinta e que se situam na encosta do rio Dão, viradas a sul e portanto com total exposição solar, a Quinta Vale das Escadinhas tem todas as características da Região Demarcada, e é aqui que se concentra a produção de alguns dos melhores vinhos do Dão, com város prémios ganhos ao longo dos anos.

Morada

[email protected]
Telem.: 962293452