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Gin
Sharish
Pêra Rocha, 50cl
Alentejo

46,69

 40%

 imediato

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O Produtor, nota de prova publicada em 16 de Maio de 2021

Esta edição limitada celebra a pera mais portuguesa – Pera Rocha – mantendo
a base do Sharish Gin Original. É feito com álcool, água, zimbro, sementes de
coentros, pera rocha (DOP), casca de laranja e casca de limão do Alentejo,
tomilho, folha de tangerina, agulhas de pinheiro, lavanda, flor de sabugueiro,
cravinho, íris, germânica, raiz de angélica e semente de loureiro.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Sharish

Após o sucesso das Edições de 2014 e 2015 resolvemos destilar uma nova versão do Gin que celebra a mais portuguesa das Peras – Pera Rocha do Oeste DOP.

Nesta Edição limitada foram utilizados como botânicos:

Zimbro, semente de coentros, pera rocha, casca de laranja, de tangerina e e limão do Alentejo, erva cidreira, folha de tangerineira, alfazema, flor de sabugueiro, cravinho, íris germânica, alcaçuz, raiz de angélica, semente de loureiro e amêndoa do Alentejo.

Da colheita de 2021 foram elaboradas 9999 garrafas.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106153

Sharish

Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de um simples apreciador da bebida Gin para um verdadeiro “alquimista de sabores”, sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco foi recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer na feira de Borba, e a lúcia-lima, um aroma que lhe fazia lembrar o chá que a avó de S. Manços preparava à hora do lanche. A estas memórias juntou os botânicos, citrinos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Gin Sharish