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Vinho Branco
Adega Mãe
Terroir 2014, 75cl
lisboa

44,59

 12%

 Imediato

 Servir a 8º-12º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2015

Aroma complexo, mineral e fumado. Volumoso na boca, com untuosidade, acidez firme e final salino.

Adega Mãe

Verão de 2014. A viticultura na AdegaMãe roça a perfeição. O ano segue dentro do esperado. Chove quando tem que chover e segue-se uma maturação muito interessante, a deixar a equipa de enologia bastante entusiasmada com o potencial das uvas. Arranca a vindima dos brancos, inclusivamente nas parcelas mais calcárias, identificadas como sendo as mais diferenciadoras na expressão do terroirAdegaMãe do Oeste. E, inesperadamente, vem a chuva…Para as uvas que ainda estavam na vinha, no mínimo aquela vindima seria sempre um desafio. Mas para as que já estavam na adega, as condições pareciam perfeitas. E apesar de, na altura, não haver ainda essa certeza, na AdegaMãe surgia então mais uma edição do AdegaMãe Terroir Branco, o topo-de-gama da casa, engarrafado apenas em anos especiais. Depois da primeira edição vindimada em 2013, nascia assim o sucessor. Agora, cumprido todo o processo produtivo, o AdegaMãe Terroir Branco 2014 é finalmente anunciado e lançado no mercado.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104563