22,23€
O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Maio de 2023
Um vinho Branco delicado, subtil e que revela ótima mineralidade. Na boca tem agradável complexidade e é marcado por frutas de caroço, flores brancas e toques de frutas secas.
Para produzir o Gianni Gagliardo Roero Arneis, os cachos são pressionados muito lentamente. O mosto é submetido a fermentação a temperatura controlada. A fermentação não é feita para preservar tanta frescura quanto possível. Durante o curto refinamento “sur lie” as borras são constantemente em movimento. Envelhecimento: 5 meses “sur lie” antes do engarrafamento.
Contém sulfitos.
SKU: 110222
Cuidamos das nossas vinhas uma a uma, porque cada uma é diferente das outras. Fazemos selecções em massa a partir das plantas mais antigas e interessantes, a fim de preservar as impressões genéticas originais. Procuramos o equilíbrio na planta individual, que depois se torna o equilíbrio de toda a vinha, e depois do vinho que produzimos.
Gianni Gagliardo Srl
B.ta serra dei turchi, 88
– La Morra 12064 (CN)
Telefono: +39 0173 50829
