Vinho Branco

Villa Wolf

Riesling Seco 2019, 1,5l

Pfalz

Villa Wolf

Em 1996, Ernst Loosen assumiu a vinícola J. L. Wolf na região da Pfalz, rica em tradição desde 1756.

Os vinhos Villa Wolf nascem das vinhas localizadas em Wachenheim e Forst, no norte da Pfalz, na borda do Médio Haard, cuja importância para a produção de vinhos excepcionais foi reconhecida há quase dois séculos, em 1828 pelo Governo Real Bávaro que as incluiu no sistema de classificação de vinhas semelhante ao sistema Grand Cru na Borgonha.

O clima regional único do Médio Haardt, protegido pelas montanhas Haardt e Wasgau, muito ameno e quente, os solos ricos em minerais de calcário, basalto e arenito, e a grande idade das videiras são os elementos fundamentais deste terroir ideal para a produção de vinhos secos ricos em extrato que só podem ser produzidos com uvas muito maduras.

Todas as uvas são colhidas seletivamente à mão, com apenas as uvas maduras e saudáveis sendo transformadas em vinhos secos.

Vinhedos de primeira, videiras antigas e baixos rendimentos são a base para os vinhos expressivos e orientados pelo terroir da Villa Wolf; vinhos secos de primeira classe na Pfalz que complementam os Rieslings frutados Dr. Loosen, produzidos por Ernst Loosen no Mosel.

Perfeito para acompanhar carnes de porco e salsichas.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Weingut Dr. Loosen

Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classificados como Grosse Lage (classificação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen

Morada

WEINGUT DR. LOOSEN
St. Johannishof, 1
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
T: +49 (0) 6531-3426 F: +49 (0) 6531-4248
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