15€
O Produtor, nota de prova publicada em 22 de Agosto de 2020
Cor Ruby carregado. Aroma intenso a frutos negros, especiarias e baunilha. Corpo muito fechado, com notas de amoras e ameixas envolvidas por um ligeiro tostado. Excelente acidez e vivacidade, com taninos bem presentes e integrados, final longo e intenso.
Para este grande vinho Entre Vinhas Grande Reserva, as uvas são criteriosamente escolhidas, com fermentação e desengace total. Fermentação em cubas de inox durante 3 semanas a 25°C de forma a conservar as características das castas. Estágio em cascos de carvalho Francês de 225 litros, durante 12 meses. Engarrafamento em Março de 2020, num total de 2.150 garrafas.
Contém sulfitos.
SKU: 106553
Sociedade Agropecuária – Baraças Irmãos Unidos, só se conseguem avistar ao subir ao monte do Castelo de Pinhel, junto às duas torres quadrangulares é aí que se avistam os vinhedos das ribeiras da Cabra e da Pega.
Souropires – Pinhel
