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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2018
Na sequência do Kaputt branco, o palhete é também ele um vinho original, feito de uvas brancas e tintas de vinha velha. A cor é de um rosé “carregado”, o aroma revela-se muito expressivo, com apontamentos de framboesa e outros frutos vermelhos. A frescura de boca é assinalável, sempre com fruta pura e vibrante, muita leveza e tensão. Delicioso, um vinho de prazer.
Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido com uvas brancas e tintas da Região Demarcada do Douro. As uvas foram esmagadas juntas e fermentadas em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho permaneceu por 5 meses em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser estabilizado, filtrado, decantado e engarrafado.
Contém sulfitos.
SKU: 103046
As origens conhecidas da família van Zeller remontam ao século XIII, às cidades flamengas de Mechelen e Nijmegen, onde detinham algumas propriedades, nomeadamente na aldeia de Zellaer. No século XVII, no rescaldo das guerras religiosas que assolaram o Norte e o Centro da Europa, os van Zelleres emigraram para Espanha e Portugal, países onde se vieram a radicar.
A sua ligação ao negócio dos vinhos data do início do século XVII, conforme os Livros da Imposição (1620-1640) que referem os comerciantes Jorge Fernandes e o seu genro Francisco da Silva Moura, antepassados do ramo português da família, como dos maiores comerciantes de vinhos registados na época. Estes antepassados da família van Zeller são os primeiros de que há conhecimento de uma série ininterrupta de 14 gerações consecutivas que se dedicaram, e dedicam ainda, ao comércio de vinhos do Douro e de Vinhos do Porto, facto sem precedentes em qualquer outra “dinastia” de famílias portuguesas envolvidas no negócio de vinhos.
Barão de Vilar – Vinhos, S.A
Núcleo de Acolhimento de Empresas de Sta. Comba da Vilariça, Lotes 10/11
5360-170 Santa Comba da Vilariça
Portugal
