Vinho Tinto

Monte Bluna

Tinta Miúda 2020, 75cl

IGP Lisboa

Monte Bluna

O Monte Bluna Tinta Miúda é um vinho tinto raro e simples: Raro pela casta que lhe dá o nome e pelo terroir perfeito de onde provém, ou não fosse aquele onde ela nasceu em Portugal; simples porque o que é inato é simples quando sujeito a uma intervenção mínima, equilibrada e sempre muito ponderada, no respeito pela máxima do produtor “de uma terra ancestral, o melhor vinho, quando a natureza o quiser.”
Vinificação e estágio: O Monte Bluna Tinta Miúda 2020 é um vinho monovarietal. A uva foi vindimada manualmente, com escolha, para pequenas caixas de 20 Kg. Na adega, após nova triagem qualitativa manual, a uva foi totalmente desengaçada e gentilmente esmagada. Realizou-se curta maceração pré-fermentativa, sendo que a fermentação decorreu em cubas de aço inoxidável à temperatura controlada de 20ºC. Durante este período, procedeu-se a remontagens de duração e intervalo variáveis. A transformação maloláctica, de acabamento, é feita já em casco usado de carvalho Francês. Maturou nesses mesmos cascos 9 meses. De seguida, cumpriu 12 meses de maturação em vasilha de inox, para aprimoramento sensorial e incremento em complexidade. Para preservar a sua qualidade, o Monte Bluna Tinta Miúda 2020 foi engarrafado sem tratamento, podendo assim dar azo à formação de depósito natural. O engarrafamento teve lugar a 9 de junho de 2022 e iniciou a sua comercialização em 2023.

Guarda: Não obstante poder ser consumido desde já, apresenta predicados para evoluir positivamente em garrafa por vários anos, desde que a mesma seja armazenada adequadamente.

Prémios

90/100 i-winereview.com

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Monte Bluna

Monte Bluna é um produtor boutique de Arruda dos Vinhos – um concelho importante na produção vinícola, Arruda demarcou a sua presença no mundo dos vinhos desde cedo, tendo ganho este epíteto máximo (“dos Vinhos”) pela sua qualidade superior.

Com vinhos provenientes de vinhas próprias, a quem dá expressão, equilíbrio, tempo e voz, o Monte Bluna produz quatro marcas exclusivas, todas com edições limitadas e garrafas numeradas:
1. Bluníssima, vinho proveniente de vinhas especiais e só lançado nos melhores anos;
2. Tictac, vinhos de castas internacionais cujo rótulo é feito em madeira;
3. Monte Bluna Reserva, vinhos de lote das melhores uvas da casa em cada ano;
4. Monte Bluna Castas Raras, vinhos gastronómicos, de baixo teor alcoólico e castas nativas quase extintas.

Tudo é feito em equilíbrio com o meio, daí resultando uma harmonia que presta permanente homenagem às únicas verdadeiras atrizes, as uvas. Depois cada caso é um caso, cabendo aos artífices ir decidindo o melhor desfecho – nada é pré-programado, tudo resulta do capricho do tempo e da natureza. Os materiais, a criatividade e a ousadia dão os retoques finais à experiência sensorial que se pretende promover.

Sem uso de herbicidas ou outros químicos prejudiciais, com leveduras nativas e mínima intervenção. Simples, contudo, complexo. De uma terra ancestral, o melhor vinho, quando a natureza o quiser – este é o compromisso dos vinhos Monte Bluna.

Morada

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