O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2019
Intensidade média de cor rubi. Aroma de folhas secas, frutos vermelhos, baunilha e fumo. Seco de acidez alta, álcool médio, corpo e taninos áspero, com um final longo e firme.
As uvas foram desengaçadas e sofreram uma maceração pré-fermentativa durante 48 horas. Em seguida fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada. A fermentação terminou em barricas de 600 litros nas quais permaneceu durante cerca de 16 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105575
Costa Boal Family
Morada
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