O Produtor, nota de prova publicada em 7 de Outubro de 2020
Quinta de Sães é um vinho tinto do Dão com um ambiente floral muito bom que se desprende do aroma, identificando-se claramente a Touriga Nacional que se destaca do conjunto resultando um nariz fino, com fruta bastante elegante e apelativa. Muito agradável na prova de boca, prima pela delicadeza, finura de taninos e frescura.
Após uma selecção cuidadosa quer na vinha quer na adega, a fermentação decorreu em lagares de inox, com temperatura controlada. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho allier de terceiro ano.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104320
Quinta da Pellada
As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região, o Dão.
Morada
Quinta da Pellada 6270-141 Pinhanços – SEIA, Portugal
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