Vinho Tinto

Quinta de Valbom

2015, 75cl

Douro

Quinta de Valbom

O Quinta de Valbom Tinto nasce da mistura de castas tradicionais do Douro, provenientes de vinhas centenárias e em field blend, refletindo assim as características mais tradicionais dos vinhos do Douro.

É no coração do Alto Douro Vinhateiro, na sub-região do Baixo Corgo que se encontra a Quinta de Valbom. Os seus tradicionais patamares, formam um anfiteatro natural onde se estendem 45 hectares de vinhas, numa paisagem deslumbrante que culmina nas margens do rio Douro.

Na adega, são usados métodos tradicionais, como a pisa a pé em lagares de granito, uma prensa hidráulica vertical e todo o conhecimento antigo que, à imagem das vinhas, também construiu a adega em patamares, de forma a que o transporte dos vinhos decorra por gravidade.

Vinificação: Seleção manual na recepção da uva, fermentação em lagares de granito com pisa a pé. Estágio de 12 meses em barricas de 300L de carvalho francês.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Herdade dos Grous

Na Herdade dos Grous, assumimos a missão de produzir grandes vinhos que resultam da mais moderna viticultura e enologia contribuindo para o notável património vitivinícola alentejano. Em todas as nossas áreas de atuação, procuramos aliar os métodos tradicionais às novas tecnologias, mantendo como linha de rumo uma gestão ética, transparente, com base nas boas práticas e com um eixo orientador em torno da proteção e preservação da natureza. Sustentabilidade e Natureza são os pilares deste projecto em pleno Baixo Alentejo, entre o Céu e a Terra, entre a tradição e a mais alta tecnologia.

Morada

Monte do Trevo, Enoturismo, Agricultura e Vitivinicultura, Lda

Herdade dos Grous
7800-601 Albernôa
Portugal