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Vinho Tinto
Quinta Nova
Grande Reserva 2017, 75cl
Douro

85,07

 14%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 10 de Julho de 1905

Cor vermelha intensa com ligeiras notas violetas. No jovem e fresco aroma de nariz apresenta fruta preta e aromas florais e balsâmicos. Na boca revela-se untuoso, com suaves taninos estruturados, e um agradável final de boca marcado pelas notas de fruta. Final acetinado e elegante.

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Quinta Nova

Selecção manual das uvas em tapete de escolha à entrada da adega. Maceração pré-fermentativa a frio (8 ºC) durante 8 dias. Fermentação a temperatura baixa durante 8 dias em cuba inox com Estágio em cubas de inox durante 6 meses.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 101679

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um local de extrema beleza, no coração do Douro, e propriedade da família Amorim desde 1999.
A ligação da família ao vinho vem de longe, através da sua ligação às casas exportadoras de Vila Nova de Gaia, por via do negócio da cortiça, mas nessa data esta ligação resultou na concretização de um sonho e o projecto está hoje nas mãos da 4ª geração da família.
Com uma história superior a 250 anos, a quinta exibe uma traça conservada e o edifício original da adega de 1764, após intervenções a cargo do Arquitecto Arnaldo Barbosa.
Mas a quinta é muito anterior a 1764 e história confirma-a como uma grande terra pertencente à Casa Real Portuguesa, tendo sido identificado o seu primeiro proprietário em 1725. A adega vinificava mais de 3.500 pipas de vinho, de parcelas e quintas vizinhas, tendo sido logo «integrada na primeira demarcação da região». Os locais históricos que ainda hoje estão preservados dão a perceber todo este peso histórico.
O espírito empreendedor e visionário da família fez entretanto a diferença pois, aliado a uma aposta apaixonada no futuro, determinaram o início de múltiplas alterações para um caminho de excelência enológica.

Morada

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal