Casa da Passarella
Inicio da fermentação em curtimenta, final em barricas de carvalho.
Prémios
94 pontos Robert Parker
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105431
Vinho Branco Casa da Passarella Villa Oliveira 2º edição L2015-2019, 75cl Dão
89,78€
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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2020
Cor citrina, frutos brancos, Líchia, notas florais, encorpado, firme e elegante. Final de boa longo e persistente.
Casa da Passarella
Localizada em Lagarinhos, na sub-região da Serra da Estrela, a uma altitude de 600 a 800m a Casa da Passarella foi fundada em 1892, ainda antes da demarcação da região do Dão (1908). Com o seu nome de volta às bocas do Mundo, nunca se saberá se foi o clima, se foi a terra. Se foi o talento das pessoas que por cá passaram e das suas apaixonantes histórias e personalidades. Ou se terá sido, pura e simplesmente, sorte.
Uma coisa é certa: silenciosa e imponente, a velha montanha tem assistido do alto ao nascimento de grandes vinhos neste pedaço de terra do Dão. Grandes vinhos nasceram desta casa e destas vinhas, antes de terem sido abandonadas e valorizadas posteriormente pelo atual proprietário, Ricardo Cabral. A renovada Casa da Passarella , apresenta vinhos com rigor e com, não menos deliciosos, rótulos.
