Castas
Trajadura

A sua origem é minhota, mas, contrariamente às restantes variedades do Vinho Verde, é uma casta de acidez moderada, apresentando maturações alcoólicas elevadas para o referencial minhoto.

É uma variedade de ciclo muito longo, de abrolhamento precoce e maturação tardia, com cachos compactos de dimensão mediana, compostos por bagos verde-amarelados, proporcionando rendimentos muito elevados. Proporciona aromas discretos a pêssego, alperce, maçã e pêra madura, assistidos por agradáveis sensações a flor de laranjeira. Por permitir um grau alcoólico elevado e uma acidez moderada, é frequentemente utilizada em lotes, como ferramenta útil no amaciamento dos vinhos da região. O lote que a associa com o Alvarinho, da mesma forma que os lotes que a associam com o Loureiro e Arinto ganharam uma popularidade crescente.

Trajadura

Aromas típicos

Pêssego
Pêssego
Alperce
Alperce
Maçã
Maçã
Pêra
Pêra
Flor de laranjeira
Flor de laranjeira
3,40

Vinho Branco
Meio Xisto
75cl
Vinhos Verdes

  Branco Aromático

11.5%

4,27

Vinho Branco
Maria Saudade
75cl
Vinhos Verdes

  Branco Leve, Fresco

11%

4,28

Vinho Branco
Aveleda
2023, 75cl
Vinhos Verdes

  Branco Aromático

9.5%

3,89

Vinho Branco
Casal Garcia
75cl
Vinhos Verdes

  Branco Leve, Fresco

10%